Huile d'olives vierge extra Sabina DOP “Numa Pompilio”

Huile d'olives vierge extra Sabina DOP “Numa Pompilio”

Cultivar Cultivar :

variété de plante cultivée. Carbonelle 20 %, Raia 20%, Frantoio 60%.

L’examen visuel nous offre une belle couleur jaune - vert.
L’impacte olfactif est intense, avec un grand éventail de sensations parmi lesquelles Prévalent d’élégantes notes végétales, suivies d’un agréable fond d’amandes.
L’examen gustatif donne des sensations de beurre, suivies de notes de cardon, avec une légère sensation de piquant finale.
Dans l’ensemble se montre équilibrée avec une fin en bouche complexe.
La récolte des olives se fait manuellement avec des temps de récolte différenciés en fonction de la variété des plantes cultivées.
Association : sur la viande cuite à la braise, sur les soupes de légumes secs, sur les plats de pâtes à la tomate.
Température de conservation : 14 – 23° C

retoruner

 
news  |  immagini  |  garanzie  |  condizioni  | 
0765 39478